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中文名称:硝酸钾
CAS编号：7757-79-1
中文同义词:硝石;硝酸钾,硝石;硝酸钾(炸药用);硝酸钾;钾硝石;土硝;钾标准品;硝酸钾
英文名称:Potassium nitrate
硝酸钾物理性质
水溶液pH：7
性状：无色透明棱柱状或白色颗粒或结晶性粉末。味辛辣而咸有凉感。微潮解，潮解性比硝酸钠微小。
相硝酸钾对密度(d164)：2.109
硝酸钾熔点：334℃
溶解性：易溶于水，溶于水时吸热，溶液温度降低。不溶于无水乙醇、乙醚。
作用与用途
1、硝酸钾用作分析试剂和氧化剂，也用于钾盐的合成和配制炸药
2、在食品工业用作发色剂，护色剂，抗微生物剂，防腐剂，如用于腌肉，在午餐肉中起防腐作用。
3、硝酸钾是制造黑色火药，如矿山火药、引火线、爆竹等的原料。也用于焰火以产生紫色火花。机械热处理作淬火的盐浴。陶瓷工业用于制造瓷釉彩药。用作玻璃澄清剂。用于制造汽车灯玻壳、光学玻璃显像管玻壳等。医药工业用于生产青霉素钾盐，利福平等药物。用于制卷烟纸。用作催化剂。选矿剂。用作农作物和花卉的复合肥料。
4、硝酸钾也是中国允许使用的发色剂。它在肉制品中由于细菌作用而还原成亚硝酸钾而起护色和抑菌的作用。中国规定可用于肉类制品，最大使用量0.5g/kg，残留量不得超过0.03g/kg。
5、用于制造烟火、火柴、陶瓷釉药、肥料等。
储存注意事项：
储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。库温不超过30℃，相对湿度不超过80%。应与还原剂、酸类、易(可)燃物、活性金属粉末分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
品牌：楼兰硝酸钾
包装规格：25kg/包
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